<DIV>hey folks,</DIV>  <DIV> </DIV>  <DIV>elfsea defender is having an iron chef contest again like the chirurgeonate sponored 3 years ago. maybe the ansteorran chirurgeonate/waterbearers get a team or 2 together and enter. i would be willing to sponor at least one team maybe even 2.</DIV>  <DIV> </DIV>  <DIV> rules  <DIV>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">As you may have heard, there will be an <SPAN id=lw_1190083786_12 style="CURSOR: hand; BORDER-BOTTOM: #0066cc 1px dashed; HEIGHT: 1em">Iron Chef</SPAN> competition this year at Elfsea <SPAN id=lw_1190083786_13 style="CURSOR: hand; BORDER-BOTTOM: #0066cc 1px dashed; HEIGHT: 1em">Defender</SPAN>, in Ansteorra. We last did this in 2004 (for my wedding) and the competition was awesome. Each of three teams produced a 4-5 course meal of the highest quality. Fine dining establishments would have been proud to serve any of them. The judges had a difficult time,
 but a winner was chosen and each member of the team got the prie a 2 quart professional sauté pan.</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">This year the competition will be run very much like the last one (see the rules below), but there are currently no registered teams! We had three teams, but  they had to withdraw. So the field is entirely open for you and your friends to win this great contest with all the bragging rights that offers! Not to mention a new prize for each team member (some professional cooking tool that every cook will want).</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">I need to have your registration no later than
 midnight Tuesday, September 18, 2007, so I can purchase the stuff that goes in the box for your team. Sign in for the competition will be at 0830 on Saturday morning. Boxes of ingredients will be chosen by lot at that time. Cooking may start immediately after the boxes are selected. The food will be served to the landed nobles and a wedding party at approximately 1300 (1 PM for the 24 hour time impaired). The order of serving will also be by lot, though you may negotiate among yourselves and switch the order if you wish.</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">Judges will include me (Caelin on Andrede), Lady Servita and HL Arkell (of the wedding party), and at least 3 others chosen from the royals and nobles.</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma',
 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">To register please contact me at <A href="http://us.f531.mail.yahoo.com/ym/Compose?To=caelin@elfsea.net" target=_blank rel=nofollow ymailto="mailto:caelin@elfsea.net"><SPAN id=lw_1190083786_14><FONT color=#003399>caelin@elfsea.net</FONT></SPAN></A>.</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">Rules for the Competition</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal style="MARGIN-BOTTOM: 12pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">The Scenario:<BR>You have been besieged for two months in your manor/castle. And your supplies are getting very low. Your
 fearless leader has decided to invite the opposition leader and two of his companions to parley. You must stretch your cooking skills to the limit to give the impression you have lots of food left and can hold out for as long as necessary.  </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Each team gets a box containing the same basic ingredients-total weight approx. 7-8 lbs. There will be 3 different boxes. Each box will contain </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">3 lbs. of meat</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN
 style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">1 lb. of fruit </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">1 lb. of vegetables</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">1 lb. of rice or cous cous or legumes of some type,  </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">1/2-1 lb. flour</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN
 style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">3 eggs minimum (Eggs up to a doz may or may not be in one or more types of boxes)</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Period sweetener</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Salt, pepper, garlic & minced onion </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">A surprise item like maybe chocolate or nuts or such. </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma',
 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Potable water is available on the site, though you may have to carry it from the source to your prep area.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">You don’t have to add anything to this, but you may add any or all of the following to your box before you start cooking. Any of these additions must be furnished by you as they will not be provided by the competition.</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black;
 FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">A maximum of 3 fresh herbs/spices (unlimited amounts) </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Maximum of 3 dried herbs &/or spices (limited to 1/2 ounce each) </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Spice blends (custom or commercial) count per spice/herb in the blend (except for salt & pepper which we are going to provide). Blend has 4 spices/herbs and one is salt then it will count as 3 items.<BR>One fresh fruit OR above-ground vegetable - limit 1 lb. </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT:
 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">One root vegetable - limit 2 lbs. </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">You can substitute one doz eggs for either the fruit/veggie or root veggie that the team is allowed.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Liquids will be unlimited for water, milk, cream etc</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Vinegar & Soy sauce (and for those that do know, yes
 soy sauce is period for some cultures) counts as a spice/herb so you are limited to one bottle of any kind and it counts against the 3 your team is allowed to bring.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Alcohol can be brought and counted as a spice/herb if used in the cooking</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">You may provide alcohol with the meal if you wish. Since you will be providing it, no SCA funds are involved and it is legal</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt;
 COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Unlimited yeast can be brought and it will not count against you.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Cooks can bring their cookbooks</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">Cooks can bring their children, but may not use them as ingredients. </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: Wingdings">J</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal style="LINE-HEIGHT: 14.4pt"><SPAN
 style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">The teams must provide their own cookware/equipment. All equipment /cookware must be non-electric. All cooking will be done outside/under tents.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'">We will have a limited # of loaner stuff and it will be in a big pile the morning of the event and will be available on a 1<SUP>st</SUP> come 1<SUP>st</SUP> serve basis the morning of the event. Don’t depend on us providing any cookware/equipment but if you see something that will make your job easier, you may use it.</SPAN></B><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN></div>  <div class=MsoNormal><B><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt;
 COLOR: black; FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'"></SPAN></B><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">We will provide drinks for the guests who eat your food, but you may provide drinks if you wish. We will also furnish simple paper plates and plasticwear for those guests who do not furnish their own feast gear. </SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">If you have questions, contact me at <A href="http://us.f531.mail.yahoo.com/ym/Compose?To=caelin@elfsea.net" target=_blank rel=nofollow ymailto="mailto:caelin@elfsea.net"><SPAN id=lw_1190083786_15><FONT color=#003399>caelin@elfsea.net</FONT></SPAN></A> or <SPAN id=lw_1190083786_16 style="CURSOR: hand; BORDER-BOTTOM: #0066cc
 1px dashed; HEIGHT: 1em">214.850.1558</SPAN>. </SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">In service to Elfsea, Ansteorra, and her Crown,</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'">Caelin on Andrede, OP</SPAN></div>  <div class=MsoNormal><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 'Tahoma', 'sans-serif'"></SPAN> </div></DIV></DIV><p>
      <hr size=1>Yahoo! oneSearch: Finally, <a href="http://us.rd.yahoo.com/evt=48252/*http://mobile.yahoo.com/mobileweb/onesearch?refer=1ONXIC"> mobile search 
that gives answers</a>, not web links.