<html><head><style type="text/css"><!-- DIV {margin:0px;} --></style></head><body><div style="font-family:times new roman, new york, times, serif;font-size:12pt"><DIV>Greetings everyone!&nbsp; Fride and I wanted to share the menu for our feast this Saturday at Loch Soilleir's Yule.&nbsp; If you have not done so please send in your feast reservation.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>Also, please remember that lunch for the day is a pot-luck sideboard.&nbsp; Dessert for the evening comes from our annual dessert contest.&nbsp; Please see the website for details.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV><A href="http://loch-soilleir.ansteorra.org/Yule2006/loch_soilleir_yule_2006.htm">http://loch-soilleir.ansteorra.org/Yule2006/loch_soilleir_yule_2006.htm</A></DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>In service,</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>Fergus and Fridemunt</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV><STRONG><U>First Course:<BR></U></STRONG><BR>German broth – A soup of chicken and pork made with almond milk<BR>Bread w/ honey butter and herbed cheese<BR>Spiced nuts<BR><BR><U><STRONG>Second Course:</STRONG><BR></U><BR>Stuffed Onions – roasted onions stuffed with a ground pork mixture<BR>Turnip Tartlets – small pastries of turnips and cheese<BR>Creamed Spinach - a period version of a modern classic</DIV>
<DIV>Fygey – a pudding of figs and almonds<BR><BR><STRONG><U>Third Course:</U></STRONG><BR><BR>Hunter's Beef w/ red wine sauce – beef braised with a hearty red wine sauce<BR>Chestnut stuffing – a simple chestnut stuffing<BR>Diverse roasted root vegetables – a mixture of seasonal root vegetables<BR>Boyled Sallet of Coleflowers – cauliflower with Yule spices and currants</DIV></div></body></html>