<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN">
<HTML><HEAD>
<META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=iso-8859-1">


<META content="MSHTML 6.00.2800.1276" name=GENERATOR>
<STYLE></STYLE>
</HEAD>
<BODY bgColor=#ffffff>
<DIV><SPAN class=243415015-05012004><FONT face=Arial color=#0000ff 
size=2>Indeed, Barat speaks true when he says it smells wonderful.  The 
smells of boiling and fermenting honey are the primary reason I encourage my 
Duncan Beag to start the HBBVM Brewing Extension at our house. It must 
be good if I want loud men* making messes in my kitchen!  
:)</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=243415015-05012004><FONT face=Arial color=#0000ff 
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=243415015-05012004><FONT face=Arial color=#0000ff 
size=2>-Muriel</FONT></SPAN></DIV>
<DIV><SPAN class=243415015-05012004><FONT face=Arial color=#0000ff 
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=243415015-05012004><FONT face=Arial color=#0000ff 
size=2></FONT></SPAN> </DIV>
<DIV><SPAN class=243415015-05012004><FONT face=Arial color=#0000ff 
size=2>*Constance isn't loud.  :P</FONT></SPAN></DIV>
<BLOCKQUOTE dir=ltr style="MARGIN-RIGHT: 0px">
  <DIV class=OutlookMessageHeader dir=ltr align=left><FONT face=Tahoma 
  size=2>-----Original Message-----<BR><B>From:</B> namron-bounces@ansteorra.org 
  [mailto:namron-bounces@ansteorra.org]<B>On Behalf Of 
  </B>Rostislav<BR><B>Sent:</B> Sunday, January 04, 2004 12:05 PM<BR><B>To:</B> 
  namron@ansteorra.org<BR><B>Subject:</B> [Namron] Brewing<BR><BR></FONT></DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2>To the experienced brewers in the barony I ask 
  this question before I start my first batch,</FONT></DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2>I found the new brew shop in Norman by accident 
  and had some money to burn. It is next to the Red Horse Cafe on West 
  Main.</FONT></DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2>Does fermenting honey smell? How Bad? I don't 
  want to have to throw away clothing or tear out carpet if I can avoid it. 
  </FONT></DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2>If you have an overly excited ferment and it 
  blows out through the airlock are we talking simply overflow down the sides of 
  the jug or energetic expulsion across all available surfaces? I am trying 
  to determine the best place to set up my fermentation area and what kind of 
  containment it will need to minimize disasters.</FONT></DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2>I'm an old boy scout and like to be 
  prepared.</FONT></DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2>Thanks Barat for your extensive article on 
  brewing. It answered all my questions but the above.</FONT></DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2>Rostislav.</FONT></DIV>
  <DIV><FONT face=Arial size=2></FONT> </DIV></BLOCKQUOTE></BODY></HTML>