<html><head><style type="text/css"><!-- DIV {margin:0px;} --></style></head><body><div style="font-family:times new roman,new york,times,serif;font-size:12pt"><div><br></div><div style="font-family: times new roman,new york,times,serif; font-size: 12pt;"><br><div style="font-family: times new roman,new york,times,serif; font-size: 12pt;"><font size="2" face="Tahoma">----- Forwarded Message ----<br><b><span style="font-weight: bold;">From:</span></b> Dominique Epps &lt;blueingreen@sbcglobal.net&gt;<br><b><span style="font-weight: bold;">To:</span></b> "Hoffpauir, David" &lt;ENV_DRH@SHSU.EDU&gt;<br><b><span style="font-weight: bold;">Sent:</span></b> Thursday, May 7, 2009 4:46:32 PM<br><b><span style="font-weight: bold;">Subject:</span></b> Re: [Ravensfort] Cinco de Mayo<br></font><br>
<div style="font-family: times new roman,new york,times,serif; font-size: 12pt;"><div>Those Mexicans don't know how lucky they are.&nbsp; Indeed, mayo made with egg whites!&nbsp; Only the Irish could think of that....<br>Kitsune<br></div><div style="font-family: times new roman,new york,times,serif; font-size: 12pt;"><br><div style="font-family: times new roman,new york,times,serif; font-size: 12pt;"><font size="2" face="Tahoma"><hr size="1"><b><span style="font-weight: bold;">From:</span></b> "Hoffpauir, David" &lt;ENV_DRH@SHSU.EDU&gt;<br><b><span style="font-weight: bold;">To:</span></b> Raven's Fort Barony of &lt;ravensfort@lists.ansteorra.org&gt;<br><b><span style="font-weight: bold;">Sent:</span></b> Thursday, May 7, 2009 9:52:52 AM<br><b><span style="font-weight: bold;">Subject:</span></b> Re: [Ravensfort] Cinco de Mayo<br></font><br>



 
 
<style>
<!--

_filtered {font-family:Wingdings;panose-1:5 0 0 0 0 0 0 0 0 0;}
_filtered {font-family:"Cambria Math";panose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;}
_filtered {font-family:Calibri;panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;}
_filtered {font-family:Tahoma;panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4;}
_filtered {font-family:Andy;panose-1:0 0 0 0 0 0 0 0 0 0;}

p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal
        {margin:0in;margin-bottom:.0001pt;font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman", "serif";}
a:link, span.MsoHyperlink
        {color:blue;text-decoration:underline;}
a:visited, span.MsoHyperlinkFollowed
        {color:purple;text-decoration:underline;}
span.EmailStyle17
        {font-family:"Calibri", "sans-serif";color:#1F497D;}
.MsoChpDefault
        {font-size:10.0pt;}
_filtered {margin:1.0in 1.0in 1.0in 1.0in;}
div.Section1
        {}
-->
</style>



<div class="Section1">

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">The Lord of the Manor would have me announce:</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> &nbsp;</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">According to the Irish, Cinco de Mayo originated as a memorial
to a tragic loss.</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> &nbsp;</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">County Mayo lies on the western coast of Ireland and is the
namesake of a emulsified condiment made up mostly of vegetable oil and egg
white.&nbsp; It is one of the area’s most coveted exports.&nbsp; Just to
the South at Cobh, also known as Queenstown, Ireland, was the last departure
point of the famous Titanic, on April 12, 1912.&nbsp; According to Irish
legend, a large shipment of this particular condiment was being sent in the
holds of the great Titanic to be delivered to Mexico.&nbsp; The Titanic sunk on
April 14, 1912 with a tragic loss of life and all of the precious Mexican cargo.&nbsp;
Word of its loss reached Mexico on the 5<sup>th</sup> of May and there was much
remorse, not only for the loss of human life, but also mourning for the loss of
their long anticipated cargo, know, of course, as “Mayo-naise.” </span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> &nbsp;</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">The date the Mexican’s now mark annually as the “sinking
of the Mayo.”&nbsp; Or, in Spanish, “Cinco de Mayo.”</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> &nbsp;</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">Humble scribe to the LoTM,</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);">DSD</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> &nbsp;</span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; font-family: Wingdings; color: rgb(31, 73, 125);">J</span><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> </span></p> 

<p class="MsoNormal"><span style="font-size: 11pt; color: rgb(31, 73, 125);"> &nbsp;</span></p><br></div>

</div></div></div></div></div></div></body></html>