SC - Manual de Mugeres
Robin Carroll-Mann
harper at idt.net
Wed May 10 19:47:24 PDT 2000
And it came to pass on 10 May 00,, that Dana Huffman wrote:
> Cool! It doesn't look too hard, I'll give it a try. Thanks
> for the suggestion!
I don't know what Spanish references you have available to you. One
site you might like to bookmark has searchable versions of the earliest
(1726) and the latest (1992) editions of the dictionary of the Royal
Spanish Academy.
http://www.rae.es/NIVEL1/buscon/AUTORIDAD2.HTM
Also, FYI, I have a print copy of the book, with footnotes.
> Is there a particular bit anyone would like done first?
> Dana/Ximena
For whatever use it may be, here's a complete list of the food recipes in
the Manual:
Receta para hacer chorizos
Receta para hacer bizcochos
Olla morisca
Receta para hacer hojaldes
Receta para hacer buñuelos
Potaje muy fino
Salsa para cocido y asado
Receta para hacer hordiate
Receta para guardar duraznos frescos hasta Navidad
Receta para hacer alcorzas
Receta para hacer morcillas finas
Receuta para hacer un obispo de puerco
Receta para hacer conserva de alhajú
Receta para hacer tortas de pechugas de gallinas
Receta para pasteles de membrillos
Receta para conserva de azahar
Receta para hacer conserva de alojas
Receta para empanadas de membrillos
Receta para hacer turrones
Receta para cazuela de arroz
Receta de un manjar dicho viafora
Receta para aderezar un capón a uso de florencia
Receta para hacer friteletes
Receta para pasta real
Receta para hacer hiprocás
Acaravias reales
Duraznos en azúcar
Receta para mazapanes
Receta para mazapanes (#2)
Receta para blanquear el azúcar y limpiarla
You've got recipes for meat, poultry, grains, fruit, preserves, and
confections.
Lady Brighid ni Chiarain
Settmour Swamp, East (NJ)
mka Robin Carroll-Mann
harper at idt.net
More information about the Sca-cooks
mailing list