SC - Translation challenge #1
rcmann4 at earthlink.net
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Tue Feb 6 19:30:00 PST 2001
Here's a recipe. Would someone other than The Usual Suspects
like to give it a try? Come out, come out, wherever you are....
Source: Diego Granado, _Libro del Arte de Cozina_, 1599
Para hazer sopas de ciruelas passas, y otras frutas secas
Tomense las ciruelas passas, ponganse a remojo en agua tibia, y
despues cuezanse con vino blanco, azucar, clavos, nuez
moscada, y canela, molido todo juntamente, y en estando cozidas
tenganse aparejadas revanadas de pan tostadas en platos y
ponganse encima las ciruelas passas con la decoccion, y sirvanse
calientes con azucar por encima. Desta mesma manera se
pueden cozer los datiles cortados por medio, los higos secos y
otras frutas.
Ladies and gentlemen, start your dictionaries!
Lady Brighid ni Chiarain
Settmour Swamp, East (NJ)
mka Robin Carroll-Mann
now at a new address: rcmann4 at earthlink.net
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