<div>Thank you bunches.. </div>  <div><BR><BR><B><I>Johnna Holloway <johnna@sitka.engin.umich.edu></I></B> wrote:</div>  <BLOCKQUOTE class=replbq style="PADDING-LEFT: 5px; MARGIN-LEFT: 5px; BORDER-LEFT: #1010ff 2px solid">Le Menagier comes to mind. Several recipes<BR>already out there for that one. Try Googling menagier and recipes<BR>for a selection. (Not all will be appropriate.)<BR>Also check out the list of sources mentioned<BR>here.<BR>http://www.staff.uni-marburg.de/~gloning/cookmat.htm<BR>A number of texts are online or can be interlibrary loaned.<BR><BR>Also check out the illustrations shown here<BR>http://expositions.bnf.fr/fouquet/enimages/expo_us/index.htm<BR>http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/anglais/index.htm<BR>http://www.bnf.fr/enluminures/aaccueil.htm<BR>They may give you some ideas.<BR><BR>Johnnae<BR><BR>betta wrote:<BR><BR>> Okay,<BR>> It is going to be French, and 4 removes. snipped<BR>> <>anyone have links for period french
 cuisine? <BR>> Lisabetta<BR>><BR>_______________________________________________<BR>Sca-cooks mailing list<BR>Sca-cooks@lists.ansteorra.org<BR>http://lists.ansteorra.org/listinfo.cgi/sca-cooks-ansteorra.org<BR></BLOCKQUOTE><BR><p> __________________________________________________<br>Do You Yahoo!?<br>Tired of spam?  Yahoo! Mail has the best spam protection around <br>http://mail.yahoo.com